胴のふち周りをきれいに削って薄くて細い材でふち飾りすることをパーフリングといいます。美しいギターのボディーラインを強調する飾りです。また、ふちを補強する役目もあります。
ふち飾り材はイチイとローズウッドを使ってあらかじめつくって曲げておきます。パーフリングは繊細な仕事です。胴をはさんだ二枚の当て板を紐で固定して、ふち飾りをボンドで少しづつ貼りつけていきます。一旦はじめたら片側が終わるまで手を休めません。